13 ciekawostek o świętach w Beninie

Benin jest kolebką religii wudu, która jest tu oficjalnie uznawana i celebrowana.
Najważniejszym świętem w Beninie jest Narodowy Dzień Wudu (Fête du Vodoun). Obchodzi się go 10 stycznia. Tego dnia miasto Ouidah, duchowa stolica wudu, zamienia się w centrum światowych obchodów. Odbywają się tam rytualne tańce, śpiewy i ceremonie.
Dzień Niepodległości, 1 sierpnia, upamiętnia uzyskanie niepodległości od Francji w 1960 roku.
W Beninie obchodzi się zarówno święta chrześcijańskie, jak i muzułmańskie. Wolne od pracy są między innymi Boże Narodzenie, Poniedziałek Wielkanocny i Id al-Fitr (koniec Ramadanu).
Boże Narodzenie w Beninie ma niezwykłą oprawę. W kościołach często pali się wielkie ogniska, od których wierni zapalają swoje świece.
10 stycznia to także Dzień Suwerenności Państwowej. Upamiętnia on odzyskanie suwerenności po latach reżimu marksistowskiego.
Międzynarodowy Dzień Kobiet, 8 marca, jest w Beninie dniem wolnym od pracy.
Podobnie jak w wielu innych krajach, 1 maja obchodzi się Święto Pracy.
W kalendarzu świąt ważne miejsce zajmuje też Dzień Sił Zbrojnych, obchodzony 26 października.
Obchody muzułmańskich świąt, takich jak urodziny proroka Mahometa (Eid-Milad Nnabi), charakteryzują się procesjami i dekorowaniem domów.
Wiele świąt religijnych jest ruchomych. Ich data zależy od kalendarza księżycowego (w przypadku islamu) lub od daty Wielkanocy (w przypadku chrześcijaństwa).
Dzień Wudu jest oficjalnym świętem państwowym i dniem wolnym od pracy.
Typowe świąteczne potrawy to na przykład akara (placki z fasoli) czy jollof rice.

18 ciekawostek o edukacji w Senegalu

Zbiór informacji i ciekawostek o edukacji w Senegalu (średni poziom IQ, czas trwania obowiązkowej nauki, analfabetyzm itd.).

Rewolucja w gastronomii: Jak automatyzacja zmienia model biznesowy kawiarni?

Rynek kawowy w Polsce przechodzi obecnie wyraźną transformację. Podczas gdy jeszcze dekadę temu zakładanie kawiarni wiązało się niemal wyłącznie z tradycyjnym modelem – wynajmem lokalu, zatrudnieniem personelu i całodobowym zarządzaniem operacyjnym – dzisiaj przedsiębiorcy mają do dyspozycji znacznie bardziej elastyczne rozwiązania. Jednym z nich są innowacyjne strefy gastronomiczne, w których główną rolę odgrywa profesjonalny automat do kawy, eliminujący większość kosztów stałych i minimalizujący zaangażowanie czasowe właściciela.

Benin święta