20 ciekawostek o zwyczajach w Danii

Duńskie kobiety wolą ubierać się w wygodne ubrania, niż w eleganckie.
Duńskie Boże Narodzenie obchodzi się 24 grudnia, a po uroczystej kolacji cała rodzina łapie się za ręce i tańczy wokół choinki, śpiewając tradycyjne kolędy.
Na wigilijnym stole króluje pieczona kaczka lub wieprzowina podawana z czerwoną kapustą i karmelizowanymi ziemniakami, które dzięki cukrowej glazurze zyskują wyjątkowy, słodki smak.
W lutym Duńczycy obchodzą Fastelavn, święto przypominające połączenie Halloween i karnawału, podczas którego dzieci przebierają się w kostiumy i uderzają kijem w drewnianą beczkę wiszącą pod sufitem. Dawniej wierzono, że w beczce jest czarny kot – symbol zła – którego trzeba „wypędzić”, ale dziś w środku są tylko słodycze, a dziecko, które rozbije beczkę, zostaje „Królem Kotów”.
Święto Świętego Jana (Sankt Hans Aften), obchodzone 23 czerwca, to huczne pożegnanie najdłuższego dnia w roku. Mieszkańcy zbierają się przy wielkich ogniskach na plażach i w parkach, by śpiewać pieśni patriotyczne i symbolicznie palić kukłę czarownicy, co ma odsyłać zło do niemieckiej góry Brocken.
Wielkanoc w Danii wiąże się z unikalną tradycją pisania listów zwanych „gækkebreve”. Są to wycinanki z papieru z rymowanymi wierszykami, które dzieci wysyłają anonimowo do rodziny, podpisując się kropkami zamiast imienia.
Jeśli adresat listu wielkanocnego nie zgadnie, kto jest nadawcą, musi podarować dziecku czekoladowe jajko.
10 listopada Duńczycy obchodzą Dzień Świętego Marcina (Mortensaften), jedząc pieczoną gęś lub kaczkę. Legenda głosi, że święty Marcin ukrył się w gęsiarni, by uniknąć zostania biskupem, ale gęgi go zdradziły – dlatego teraz, w akcie „zemsty”, lądują na talerzach.
Koncepcja „hygge” to coś więcej niż moda – to duński sposób na przetrwanie długich, ciemnych zim poprzez tworzenie ciepłej atmosfery przy świecach, jedzeniu i w towarzystwie bliskich.
Urodziny w Danii to sprawa narodowa – solenizantowi zawsze towarzyszy flaga Danii, Dannebrog, którą stawia się na stole, a nawet wywiesza przed domem, by ogłosić światu, że ktoś w środku świętuje.
W Danii istnieje zabawna tradycja dla 25-latków, którzy wciąż są singlami – w dniu urodzin przyjaciele przywiązują ich do słupa lub krzesła i obsypują cynamonem. Jeśli ktoś dotrwa do 30. urodzin w stanie wolnym, cynamon zamienia się w pieprz, co czyni ten rytuał jeszcze bardziej „pikantnym”.
W okresie adwentu w wielu domach pojawia się „kalendarzowa świeca” (kalenderlys) z podziałką od 1 do 24. Codziennie wypala się dokładnie jeden segment, odliczając dni do Wigilii, co jest precyzyjnym i niezwykle przytulnym sposobem na mierzenie czasu.
Tradycyjnym daniem deserowym jest „Risalamande” – ryżowy pudding z bitą śmietaną i sosem wiśniowym, w którym ukryty jest jeden cały migdał. Osoba, która znajdzie migdał w swojej porcji, otrzymuje specjalny prezent, zazwyczaj w postaci marcepanowej świnki, a cała zabawa polega na tym, by ukrywać migdał w ustach jak najdłużej i trzymać resztę rodziny w napięciu.
Na Wielkanoc dzieci bawią się w toczenie jajek z górki.
Śniadania wielkanocne w duńskich domach to nie krótki posiłek, ale całodniowa uczta zwana „påskefrokost”, podczas której stół ugina się od śledzi, pasztetów i lokalnych trunków, a biesiadowanie trwa często do późnego wieczora.
Duńczycy mają obsesję na punkcie świec – statystyki pokazują, że przeciętny Duńczyk zużywa około 6 kilogramów wosku rocznie, co jest jednym z najwyższych wyników na świecie. Używają ich wszędzie, nawet w szkołach i biurach, bo żywy płomień jest nieodłącznym elementem „hygge”.
W Danii na choinkach wciąż często wiesza się prawdziwe świeczki zamiast elektrycznych lampek. Choć dla obcokrajowców brzmi to jak przepis na pożar, Duńczycy robią to od pokoleń, zachowując przy tym spokój i magiczny klimat.
Dania jest jednym z najbardziej rowerowych krajów świata – w samej Kopenhadze jest więcej rowerów niż mieszkańców. Rower służy tu nie tylko do rekreacji, ale jest głównym środkiem transportu do pracy, szkoły, a nawet na wieczorne imprezy, bez względu na pogodę (śnieg czy deszcz nie są wymówką!).
O północy w Sylwestra Duńczycy dosłownie „wskakują” w Nowy Rok. Tradycja nakazuje wejść na krzesło lub sofę i równo z wybiciem godziny 12:00 zeskoczyć na podłogę, co ma zapewnić szczęście i pomyślność w nadchodzących 12 miesiącach.
Zanim o północy wystrzelą korki od szampana, o godzinie 18:00 niemal cały naród zasiada przed telewizorami, by wysłuchać noworocznego orędzia Królowej (lub Króla). Jest to jeden z najchętniej oglądanych programów w roku, podczas którego ulice miast pustoszeją, a statystyki oglądalności biją rekordy.

19 ciekawostek o zwyczajach w Gruzji

„Supra”, czyli gruzińska uczta, to centrum życia towarzyskiego, podczas której przy suto zastawionym stole rozmawia się o rodzinie, polityce, życiu i śmierci, a celem jest umacnianie więzi… Zbiór informacji i ciekawostek o zwyczajach w Gruzji.

12 ciekawostek o pracy w Botswanie

Rząd Botswany ustala płacę minimalną na 2,7 pula za godzinę. Zobacz, dlaczego formalności trwają 108 dni i jak diamenty napędzają lokalny rynek pracy.

Tanie podróżowanie po Norwegii: sprawdzone sposoby na niskobudżetowy wyjazd

Twarda logistyka i tanie podróżowanie po Norwegii. Zobacz, jak legalnie spać na dziko, ominąć gigantyczne opłaty za promy i ciąć koszty w dyskontach Rema 1000 i Kiwi.

10 ciekawostek o edukacji w Irlandii

Zobacz, dlaczego irlandzcy uczniowie nie dostają ocen w podstawówce, jak wygląda ich alfabet edukacyjny i kiedy zaczynają się wakacje w Irlandii.

14 ciekawostek o gospodarce i finansach Omanu

Sprawdź 14 faktów o finansach Omanu. Dowiedz się, dlaczego obywatele nie płacą podatku dochodowego (0%) i ile wynosi narodowy dług sułtanatu.

Ganvié wioska na wodzie: Geograficzny fenomen jeziora Nokoué

Poznaj Ganvié, wioskę na wodzie w Beninie. Zobacz praktyczne wskazówki, ceny łodzi w Abomey-Calavi i unikalną historię ekosystemu jeziora Nokoué.

0 komentarzy

Dania zwyczaje