Zakopane dla wegan i wegetarian – przewodnik po najlepszych lokalach

Nie jesz mięsa i szukasz barów z odpowiednim menu? Mamy dla Ciebie dobrą wiadomość: nie będziesz głodny na urlopie pod Tatrami, a wręcz przeciwnie. Baza gastronomiczna na Podhalu to nie tylko góralskie karczmy, gdzie pachnie mięso i słychać skrzypce. Na szczęście, prócz tradycyjnych karczm z góralskim jedzeniem, jest na Podhalu sporo restauracji i barów z menu dla wegan i wegetarian. Gdzie je znaleźć? W tym tekście opisujemy najlepsze wegańskie lokale w Zakopanem i okolicy.

Gastronomia wegańska – Zakopane nie tylko dla zwolenników kuchni tradycyjnej

Kuchnia góralska kojarzy się przede wszystkim z oscypkami, jagnięciną i kwaśnicą z wkładką mięsną. Nie znaczy to wcale, że wegetarianie nie zjedzą nic dobrego pod Tatrami. Właściciele nowoczesnych restauracji i barów wychodzą naprzeciw potrzebom turystów. Śledzą nowinki kulinarne i dostosowują ofertę do ich oczekiwań. Zmieniają tradycyjne dania góralskie, zastępując mięso składnikami pochodzenia roślinnego. Wprowadzają nowe smaki i nowe produkty, ubogacając regionalną kuchnię. Wszak tradycja jest ważna, ale też nie powinna ograniczać ludzi, którzy z różnych powodów nie chcą czy nie mogą jeść posiłków pochodzenia zwierzęcego. Chcesz dowiedzieć się, gdzie zjeść wegańsko w Zakopanem? Czytaj dalej.

Zakopane – restauracje wegetariańskie i wegańskie

Przygotowaliśmy spis lokali gastronomicznych z dobrymi opiniami oraz menu z daniami bezmięsnymi i wegańskimi.  Są tu zarówno eleganckie restauracje, jak i bary dla osób z mniejszym budżetem. Wegańskie menu w Zakopanem, to kotlety z soi, ciecierzycy, leczo warzywne, zielone sałatki, zupy-krem, fasolka szparagowa z sosem pomidorowym, pierogi z soczewicą, wegańskie burgery i pizze.

Bar Górski przy ul. Weteranów Wojny

Bar schowany za karczmą Zapiecek, w bocznej uliczce od Krupówek, zaskakuje bogatym menu wegańskim. Co więcej, jedzenie jest niedrogie, smaczne i ładnie podane. Ciekawe i pyszne propozycje, to: warzywa z grzybami i ryżem w sosie słodko-kwaśnym, falafel z kotletem z ciecierzycy, arabska tortilla, pierogi z soczewicą i pierogi ruskie, a na deser naleśniki z owocami i bitą śmietaną.

Bistro Las kuchnia wegańska

Klimatyczne bistro przy Placu Grunwaldzkim to raj dla podniebienia dla smakoszy kuchni wegańskiej. Koniecznie spróbuj tagliatelle z pesto z czosnku niedźwiedziego, tarty kurkowej i kotletów warzywnych. Jest też kilka propozycji dla osób na diecie bezglutenowej. Menu jest przejrzyste, bo każde pozycje oznakowano według klucza dań wegetariańskich, wegańskich i bezglutenowych. Niestety, jest dość drogo i niewiele miejsca wewnątrz. Ważna uwaga: menu zmienia się sezonowo, w zależności od dostępności różnych produktów, a propozycje obiadowe dostępne są w godzinach popołudniowych.

STRH Bistro przy Krupówkach

Ta restauracja ma nie tylko menu dla wegan i wegetarian, ale też wspaniały widok na tatry i Zakopane. Zlokalizowana jest na poddaszu nowego wysokiego budynku, naprzeciwko kościoła Św. Rodziny. Na śniadanie zamów kanapki z roślinną wędliną, bananowy bowl albo pożywną owsiankę. Wegetarianów ucieszy klasyczna jajecznica z cebulką. Na obiad polecamy stir fry z pęczakiem.

Restauracja Góralski Browar przy Krupówkach

Zlokalizowana w nowoczesnym budynku przy oczku wodnym restauracja zachwyca menu, wystrojem i tarasem widokowym. Jest nowocześnie ale z nutą góralskiej tradycji. Menu przede wszystkim z daniami mięsnymi, ale są też posiłki dla wegetarian i wegan. Przykładowe propozycje: tofucznica, grilowany oscypek z żurawiną, zupa borowikowa na wywarze warzywnym, pierogi z kapustą i grzybami, papardelle ze szpinakiem. Jest też vege burger i vege pizza.

Indiantaste – catering z kuchnią indyjską na wynos

Dania kuchni azjatyckiej, w tym wiele propozycji dla wegan i wegetarian. Zamawiać można osobiście pod adresem ul. Nowotarska 79a lub przez telefon.

Zarezerwuj noclegi. Zakopane – apartamenty i domki z aneksem kuchennym

Najlepsze apartamenty i domki zarezerwujesz na naszej stronie odkryj-zakopane.com. Jak znaleźć dobre miejsce na nocleg w Zakopanem? Decyzja zależy od tego, jak planujesz spędzić czas. Jedni szukają kwater blisko rozrywek w centrum miasta i blisko restauracji. Innym zależy na bliskości szlaków turystycznych. W naszej ofercie mamy lokale w różnych częściach miasta. Z łatwością znajdziesz apartamenty w Zakopanem blisko wymienionych wyżej barów i restauracji dla wegan i wegetarian. Prezentujemy domki i apartamenty z aneksami kuchennymi, więc możesz też samodzielnie przygotować posiłki. Wystarczy kupić odpowiednie produkty spożywcze.

Wegańskie produkty w Zakopanem – sklepy ze zdrową żywnością

Produkty do przygotowania wegańskich posiłków kupisz w takich miejscach, jak:

• CH Szymonek przy ul. Chyców Potok 26,
• Delikatesy Gama, u. Krupówki 41,
• Sklep Eko Dziupla, ul. Krupówki 25.

Znasz już wegańskie restauracje w Zakopanem i sklepy spożywcze z produktami dla wegan i wegetarian. Spokojnie możesz planować przyjazd na Podhale. Zarezerwuj noclegi i ciesz się z wypoczynku w stolicy Tatr.

materiał zewnętrzny