Reklama

Jak przygotować najlepszą kawę na chłodne dni?

Pobudza, rozgrzewa i jest niesamowicie smaczna. Poznaj sposób na kawę, którą zachwycisz swoich gości.

Kawa o wyjątkowo rozgrzewających właściwościach

Nic nie odczarowuje lepiej mroźnych ranków jak pyszna, aromatyczna gorąca kawa. Liczne przepisy i pomysły na kawę w różnych odsłonach pozwalają przygotować idealny napój zarówno na upalne dni, jak również te, którym towarzyszą niskie temperatury i opady śniegu. Szukasz propozycji na zimową kawę? Co powiesz na taką z nutą whiskey, śliwki i gorzkiej czekolady? Brzmi intrygująco? Jako bazę do przygotowania napoju wykorzystaj więc espresso z kawy Colombia Finca Las Margaritas Pacamara XO, która swój niepowtarzalny smak i aromat zawdzięcza w pełni kontrolowanej fermentacji.

Przepis na zimową kawę z dobrego espresso

Zacznij od przyrządzenia espresso. Możesz użyć ekspresu ciśnieniowego, ale również takich urządzeń jak: kawiarka, Aero Press, Chemex. Jeżeli zależy ci na mocniejszej kawie, która postawi cię na nogi, wykorzystaj 2 porcje espresso. Jeśli zaś ma to być lekka popołudniowa kawa na rozgrzanie się, 1 porcja powinna wystarczyć.

Poza kawą potrzebujesz:

150 ml mleka,
1 łyżeczkę przyprawy do piernika,
2 łyżeczki miodu,
0,5 łyżeczki cynamonu.

Mleko zagotuj w rondlu i ewentualnie spień. W osobnym garnku podgrzej miód z cynamonem oraz przyprawą do piernika. Wymieszaj zawartość do rozpuszczenia się składników. Do kubka wlej miód, mleko, a następnie cienkim strumieniem kawę. Wymieszaj i smacznego!

Rozgrzewająca kawa w nietypowej odsłonie

Napój na bazie ziaren kawy Margaritas Pacamara można podawać na wiele sposobów, dzięki czemu trudno jest się nim znudzić. Jeśli planujesz przyjęcie dla gości albo przyjmujesz ich z okazji Świąt Bożego Narodzenia, z pewnością zachwycisz wszystkich, podając im piernikową kawę udekorowaną bitą śmietaną i posypaną delikatnie cynamonem, kakao, startymi wiórkami czekolady lub skórki pomarańczy. Aby nadać kawie nieco więcej charakteru, dodaj do niej odrobinę likieru lub łyżeczkę dobrej whiskey.

Jeśli nie tolerujesz lub unikasz nabiału, mleko krowie możesz śmiało zastąpić jednym z zamienników. Wybierz napój roślinny migdałowy, ryżowy, owsiany, czy inny, którego smak ci odpowiada.

materiał zewnętrzny

← Czym jest outsourcing pracowników? Dieta Pudełkowa: Sekret Skutecznego Odchudzania z Wygodą! →

Tanie podróżowanie po Grecji

Na początku miałem tylko bilet do Aten i 350 euro. Miałem spędzić tam tydzień. Zostałem dwa i wróciłem z notatnikiem pełnym przemyśleń. Tanie podróżowanie po Grecji to nie sztuka oszczędzania – to sztuka zanurzenia się w miejscu, gdzie czas płynie wolniej, a uśmiech w tawernie jest wart więcej niż hotel z widokiem.

Nie będę opowiadał o Grecji z folderów biur podróży. Tu nie będzie o Santorini w sezonie ani o hotelach z basenem. Pokażę Ci, jak dotrzeć do miejsc, które Grecy zachowują dla siebie. I jak to wszystko zrobić, nie rozbijając świnki-skarbonki.

Najgroźniejsze zwierzęta w Hiszpanii

Hiszpania. Kraj flamenco, pomarańczy, intensywnego słońca i szumu fal Morza Śródziemnego. Dla większości turystów to wymarzony kierunek: Malaga, Sewilla, Majorka, góry Sierra Nevada… Ale pod tą pocztówkową powierzchnią kryje się natura znacznie bardziej dzika, niż mogłoby się wydawać. I nie mam na myśli byków z corridy.

Od kilku lat mieszkam częściowo w Andaluzji. W wolnych chwilach wędruję po Las Alpujarras, nurkuję w okolicach Cabo de Gata i analizuję zmiany klimatyczne w kontekście lokalnej fauny. Przez ten czas zebrałem sporo materiału, rozmawiałem z weterynarzami, biologami i rolnikami. I muszę przyznać: lista najgroźniejszych zwierząt w Hiszpanii zaskakuje. Nie krzyczy. Nie warczy. Często – kłuje, sączy albo czeka w ciszy.

Tanie podróżowanie po Włoszech

Z Włochami mam skomplikowaną relację. Najpierw była zachłanność – chciałem zobaczyć wszystko: Rzym, Florencję, Wenecję. Potem przyszło zderzenie z rzeczywistością – ceny, tłumy, fast travel. Dopiero gdy zacząłem szukać głębiej, odkryłem prawdziwe Włochy. Te, w których espresso kosztuje 1 euro, a zachody słońca ogląda się z pustego wzgórza. Ten artykuł to wynik kilku lat obserwacji, notatek w kieszonkowym notesie i dziesiątek rozmów – od Sycylii po Piemont.

Najgroźniejsze zwierzęta w Stanach Zjednoczonych

Kiedy myślisz o zagrożeniach ze strony zwierząt w Stanach Zjednoczonych, co pojawia się jako pierwsze? Rekiny u wybrzeży Florydy? Grizzly w Yellowstone? Kojoty podchodzące pod osiedla w Arizonie? Każda z tych scen ma coś wspólnego z rzeczywistością, ale tylko częściowo. Prawda o najbardziej niebezpiecznych zwierzętach USA jest mniej spektakularna, bardziej ukryta — a przez to groźniejsza.

Przez ostatnie trzy miesiące analizowałem dane z CDC, raporty stanowe dotyczące ataków zwierząt, oraz konsultowałem się z biologami z Florydy, Montany i Teksasu. To, co wyłania się z tych źródeł, to obraz nieoczywisty. Zwierzęta, które zabijają, to często nie te, których się boimy.

Tanie podróżowanie po Czechach

Czechy to kraj o “duszy nieoczywistej”. Wiele osób kojarzy je tylko z Pragą, piwem i knedlikami, ale to zaledwie początek opowieści. Jeśli masz ograniczony budżet, ale nieograniczoną ciekawość – ten kraj zaskoczy cię na każdym kroku. Przemierzając go z notatnikiem, biletem na pociąg i plecakiem, odkryłem dziesiątki sposobów, by podróżować tanio i intensywnie, nie tracąc przy tym jakości doznań.

Najgroźniejsze zwierzęta w Polsce

Choć Polska nie kojarzy się z dziką naturą rodem z Amazonii czy Afryki Subsaharyjskiej, nasze łąki, lasy i góry skrywają więcej niebezpieczeństw, niż mogłoby się wydawać. Nie chodzi tu o dramatyzowanie — ale o trzeźwe spojrzenie na zjawiska, które zbyt często są bagatelizowane. Jako ktoś, kto od lat obserwuje przyrodę i rozmawia z biologami terenowymi, ratownikami górskimi i leśnikami, widzę wyraźnie, że największe zagrożenie nie zawsze ma pazury i kły. Czasem wystarczy jedno ukłucie, ugryzienie lub… chwila nieuwagi.