Co zjeść na wakacjach? Postaw na lokalne przysmaki!

podróż - porady, polskie morze

Trójmiejska kuchnia

Wakacje to czas wypoczynku i regeneracji, zarówno dla ciała jak i dla duszy. Oddając się uciechom, którym towarzyszy słońce i szum morza, nie zapominajmy o najważniejszej części – odwiedzeniu trójmiejskich restauracji i napełnieniu brzucha smakołykami, oraz lokalnymi specjałami. Odwiedzając Pomorze, warto skosztować tradycyjnych przysmaków, zapewniających szereg nowych doznań i odkryć smakowych.

Trójmiejska kuchnia – must have każdej wycieczki!

Kuchnia, jaką oferuje nam Trójmiasto, oparta jest przede wszystkim na świeżych rybach rzecznych, jeziornych, a nawet tych prosto z morza! Dorsz, śledź, węgorz, czy klopsiki rybne, to obowiązkowa pozycja obiadowa, dla każdego, kto postanowił wpaść z wizytą do nadmorskiego trio. Słynna zupa rybna, obecna w niemal każdej gdańskiej restauracji, przyrządzana z wyselekcjonowanego miksu ryb, będąca wizytówką miasta to pomysł na obiad, jakiego nie zapomnimy przez kilka najbliższych miesięcy (restauracja Gdańsk).

Kiszka ziemniaczana, zasmażane ziemniaki podawane w duecie z maślanką, lub kaszubskie placki ziemniaczane w towarzystwie sosu pomidorowego to obowiązkowa pozycja w karcie dań, czekająca na skosztowanie na terenie Sopotu. Popularnym daniem jest tez duszona na wolnym ogniu golonka podawana w otoczeniu zasmażanej kapusty i tradycyjny żur, serwowany w chrupiącym chlebku. Odwiedzając Gdynię, warto pokusić się o zjedzenie pieczonych żeberek w słynnym gdyńskim sosie własnym, które znajdziemy niemal w każdej tamtejszej restauracji w Trójmieście.

Przerwa na obiad z widokiem na Motławę.

Zwiedzając starą cześć Gdańska, szczególnie obszar, znajdujący się nad Motławą, należy zamówić bitki dominikańskie, wywodzące się właśnie znad tejże rzeki. To nic innego, jak marynowane w cebuli mięso wołowe, podawane z sosem słodko-kwaśnym, z dodatkiem grzybów i wytrawnego wina. Przewodnim motywem na gdańskiej starówce jest gęsina – to tutaj zjemy ją w wielu różnorakich wersjach i formach. Warzywne tarty i makarony z dodatkiem kaczej piersi idealnie sprawdzą się w pakiecie z regionalnym piwem, czy fikuśnymi sezonowymi drinkami, bądź koktajlami.

Dla nieco mniejszych podróżników, knajpy zlokalizowane przy ul. Długiej oferują tradycyjne pizzę, wypiekane w pradawnych piecach, wedle pradawnych receptur i zapiekanki, które skosztować możemy, podziwiając przy tym Neptuna, stanowiącego punkt zbiórki dla każdej wycieczki i spotkań. Pierogi, tworzone według tajemnej receptury ucieszą nawet największego niejadka, a dostępne w gdańskich restauracjach burgery wypiekane z najwyższej jakości wołowiny zapewnią energię i sytość na resztę dnia.

Nadmorskie klasyki z przydrożnych budek.

W trakcie relaksu na plaży i korzystania z nadmorskich kąpieli, warto spróbować gofrów i lodów, dostępnych w każdej napotkanej przy deptaku budce. Atrakcją są także pieczone, zakręcone ziemniaki, zapiekanki o nietypowych kaszubskich nazwach, czy koktajle i orzeźwiające napoje serwowane w otoczeniu słomek z palemkami.

Godnym uwagi zakupem spożywczym będzie świeżo wędzona ryba z miejscowej budki, która wprost smaży się na naszych oczach. Ta smaczna przekąska, konsumowana w zestawieniu z chrupiącą pajda chleba, zapewni każdemu podniebieniu chwilę rozkoszy, w otoczeniu morskich fal. Na deser poleca się słynny gdański tort migdałowy, który dostępny jest w trójmiejskich restauracjach zlokalizowanych przy plaży i marcepanowe pralinki, podnoszące w mgnieniu oka poziom cukru w organizmie.

Usytuowane na plaży tradycyjne beach bary, pozwolą orzeźwić się nawet w największy ukrop i upał. Tam dosięgnąć możemy lojalnych piw, autorskich drinków, bezalkoholowych koktajli, a także obowiązkowych nadmorskich przekąsek – frytek w wielu kombinacjach, tostów, nachosów, a nawet jajecznicy!

materiał zewnętrzny

Najpiękniejsze miejscowości województwa Pomorskiego, które musisz odwiedzić

Najpiękniejsze miejscowości województwa Pomorskiego, które musisz odwiedzić

Jeden z najbardziej cenionych regionów Polski, w szczególności latem to województwo pomorskie. Województwo to położone jest w centralnej części na północy naszego kraju. Swoją popularność zawdzięcza głównie dostępowi do Morza Bałtyckiego, z którym graniczy od północy. Jednak całe województwo pomorskie posiada bardzo ładne krajobrazy i wyjątkowe miejscowości. Z poniższego tekstu dowiecie się o czterech perełkach województwa pomorskiego, tych bardziej znanych i troszkę mniej.

Jak zabezpieczyć się przed kradzieżą w podróży

Jak zabezpieczyć się przed kradzieżą w podróży

Cechą charakterystyczną społeczeństw XXI wieku jest duża mobilność. Podróżujemy zarówno turystycznie, jak i w celach biznesowych. Niezależnie od środka lokomocji, każda dłuższa wyprawa wiąże się z zabraniem mniejszego lub większego bagażu. Można go ograniczyć poprzez...

Puck we wrześniu na urlop w 2022? Dowiedz się jakie atrakcje oferuje ta miejscowość!

Puck we wrześniu na urlop w 2022? Dowiedz się jakie atrakcje oferuje ta miejscowość!

Położone na Kaszubach kameralne i urocze miasteczko wydaje się być idealnym miastem na spędzenie satysfakcjonującego urlopu w sierpniu 2022. Dostęp do morza Bałtyckiego w połączeniu z ciekawą historycznie infrastrukturą sprawiają, że to miejsce będzie w stanie zadowolić nawet najbardziej wybrednych turystów. Jak jednak zaplanować tam pobyt? Na jakie atrakcje zwrócić szczególną uwagę? Czym się sugerować dokonując wyboru apartamentu w Pucku? Podpowiadamy!

Bali – kiedy jechać, żeby najlepiej wykorzystać wakacje?

Bali – kiedy jechać, żeby najlepiej wykorzystać wakacje?

Bali to indonezyjska wyspa, która stała się bardzo popularnym kierunkiem podróży dla turystów z całego świata. Mimo że ruch na niej jest bardzo duży, to nie brakuje również dzikich, nieskażonych ludzką ręką miejsc. Planując wyjazd na bali, można mieć pewność, że wakacje spędzimy na piaszczystych plażach, które okalają niezwykłe widoki oraz egzotyczna i bujna roślinność. Kiedy najlepiej jechać na Bali? Jaki klimat panuje w Indonezji? Czy warto jechać w porze deszczowej na Bali?